
(9,23 € L)
La moutarde peut accompagner de la viande grillée, servir de base pour de nombreuses autres sauces, mais également accompagner une assiette de fromage et salami, des hamburgers végétariens, un kefta oriental, … Le moutarde se marie avec tout, et certainement quand il s’agit d’une moutarde aussi douce que la nôtre. La moutarde sera toujours un condiment classique de notre cuisine bourguignonne. Elle est tellement intégrée dans notre culture alimentaire que nous avons bon nombre de proverbes où la moutarde détient le rôle principal.
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