
(CHF 35,64 kg)
Miel très clair, d’une saveur douce très raffinée, presque neutre. Il reste liquide à température ambiante même après plusieurs années. Provient principalement des pays de l’Est ( Hongrie – Roumanie )
Il est principalement employé pour sucrer les boissons et les mets où le goût de miel ne peut être prépondérant. Par exemple avec des fromages doux.
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